アサリの砂抜きは15分で出来る！

アサリの砂抜きって面倒ですよね。

アルミホイルで蓋をして2時間置いて…とかなり時間がかかります。

2時間もかかると，お腹が空いてから作り始めたのでは間に合わないので，前日や当日の朝に準備しておく必要があり，それも面倒でした。

そのため，徐々に，アサリを使う料理がおっくうになり，あまり作らなくなっていきました。

そして，今日，久しぶりに，アサリを使う料理にチャレンジしようとして
改めてアサリの砂抜きのやり方について調べたところ
なんと…
15分で出来ることがわかったのです！

今までの苦労はなんだったのか…トホホ

やり方は至って簡単で，
50℃のお湯に15分間つけておくだけです。
（お湯と水を1:1で混ぜれば50℃になるそうです）

えっ…これだけ！？
とびっくりしてしまいましたが
実際にやってみたら，確かに，アサリが砂を吐いていました！

参考にしたHPはこちらです。
ぜひやってみてくださいー！

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